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ソムリエ
ソムリエは、ワインの産地や品種、収穫の時期、年代の違いなどをはじめ、ワイン全般に関する幅広い知識とサービス技術を認定する資格で、主催および問い合わせ先は日本ソムリエ協会となっている。
ソムリエの試験は1次試験（筆記試験）と2次試験（口頭試問、利き酒、サービス実技など）があり、1次試験は例年8月下旬から9月上旬、2次試験は9月下旬頃にそれぞれ行われている。飲食サービス業界で5年以上の実務経験を有する者などの受験資格がある。
ソムリエは、昨今のワインブームの定着により、ワインの専門家としての認知度が高まっており、飲食業界を中心に、ワインのスペシャリストとして活躍するには必須の資格である。また、シニアソムリエにつなぐこともできるほか、実力次第では海外での活躍も期待できる資格である。
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