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きき酒師
きき酒師とは、1991年からスタートした日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会（SSI）事務局主催の資格試験。それぞれの日本酒が持つ個性を活かして、美味しい飲み方などの提案や提供をするのがきき酒師の仕事だ。
受験資格はSSI主催の受験資格認定講習会を修了していること。試験には筆記試験、テイスティング、口頭試問がある。
試験時期は3、6、10月の年３回。きき酒師の受験資格を得るための受験資格認定講習会は2、5、9月に実施される。資格取得者には、酒造メーカーや酒類販売店、レストランなどに勤める人が多い。
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