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ベジタブル＆フルーツマイスターとは、野菜や果物の種類や特性、栄養、素材に合った食べ方、盛りつけ方などに精通したスペシャリストを認定する資格。日本ベジタブル＆フルーツマイスター協会が認定している。
ベジタブル＆フルーツマイスターを取得するには、日本ベジタブル＆フルーツマイスター協会主催の養成講座を受講し、修了後、試験に合格することが必要。ベジタブル＆フルーツマイスター養成講座は全国各地で随時開催されている。初心者向けのジュニアマイスターの合格率は80％台となっている。
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